quinta-feira, 1 de abril de 2010

"Colelhinho da Páscoa o que trazes pra mim?" Como assim, nada? Mesmo sendo 1º de Abril, isso pode ser verdade...

Há alguns posts, você leu aqui neste blog que a Páscoa estava chegando e que era hora fazer seu planejamento para que aquela correria de última hora fosse evitada. Se o conselho foi seguido, hoje não é um dia de motivo de estresse. Sua ceia para a Sexta-Feira da Paixão e para a Páscoa já estão pensandas, com os cardápios definidos e com os ingredientes comprados, além de, claro, todos os Ovos de Páscoa e chocolates que você vai distribuir para aqueles que ama. Então, é só esperar o feriado chegar e aproveitar a data com os amigos e com a família.

Agora, se você é um daqueles casos de atrasados patológicos que costuma deixar mesmo tudo para a última hora, prepare-se para a correria. A emoção e a adrenalina de se aventurar em supermercados e lojas de chocolates, se acotovelando com uma multidão de centenas de outros atrasados em busca de Ovos ainda inteiros, de um bacalhau de qualidade e de outros produtos para a data, não deve te assustar. Mas, além de "Boa Sorte", podemos também dar algumas dicas de última hora para você salvar os próximos dias.

Sobre as ceias de amanhã e de Domingo, se você segue as tradições, sexta não é dia de comer carne, então corra para o supermercado mais próximo e tente encontrar um bom peixe. Ainda dá tempo! Mas, você vai ter que pesquisar um pouquinho. Bacalhau, Salmão, Polvo, são boas pedidas, mas se a grana estiver curta, Atum, Merlusa, Violinha ou Cação mandam o recado (Veja aqui como fazer um File de Peixe ao Molho de Limão e outras receitas). Para a sobremesa vale uma mouse de maracujá. Deixe a de Chocolate para o domingo.

Aliás, domingo de Páscoa pode tudo. Então, se a criatividade já estiver no limite, um bom churrasco resolve o problema. Assim também como uma boa lasanha, uma macarronada... Enfim, escolha o menú que a sua família mais gosta, porque a grande estrela de domingo é o chocolate. Aí, se você ainda não comprou nada, pode encontrar alguma dificuldade...

As lojas especializadas em chocolate estão lotadas. Algumas estão fechando suas portas quando o ambiente está lotado e só permitem que novos clientes entrem quando outros saem. Os ovos e chocolates mais em conta, muito provavelmente, já saíram das prateleiras e talvez agora só seja possível encontrar os mais exóticos ou mais caros. Os supermercados são a melhor opção, mas lembre-se de que você corre o risco de encontrar apenas ovos e barras de chocolates quebradas e de marcas menos famosas. É o ônus do atraso.

Você pode comprar esses restos de ovos, mas ainda há outras opções. Cestas! É isso mesmo! Cestas de café da manhã têm suas versões comemorativas e a Páscoa não escapa. Não pense que o tempo acabou. Quem faz este tipo de entrega, espera seu pedido de última hora, então, busque a cesta que mais te agrada, ligue e encomende. Agora!

Se a grana está curta, apele para o faça você mesmo. Aquela receita de brigadeiro ou de bolo de chocolate funciona. Você pode tentar ser mais sofisticado e arriscar um  crepe de doce de leite banhado de chocolate. E na hora do sufoco pode ir correndo a padaria mais próxima e comprar aquela torta, guardar no freezer e esperar o dia.

Porém, o mais importante de tudo, seja lá o que você planejou ou está planejando fazer, é não esquecer a razão desta data. Não importa a sua religião, nem a fé que você professe, ou mesmo que você não acredite em nada. Este feriado é mais uma oportunidade no ano que temos para estar próximos a aqueles a quem amamos e de nos lembrarmos dos valores essenciais da vida como amor ao próximo, honestidade e caridade...  Não se esqueça e nem se atrase para isso!

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